2 yemek kaşığı öğütülmüş kişniş
2 yemek kaşığı öğütülmüş kimyon
1/2 yemek kaşığı öğütülmüş zerdeçal
2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
1 tatlı kaşığı kuru hardal
1/2 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
1 tatlı kaşığı toz tarçın
1/2 çay kaşığı öğütülmüş kakule
1/2 pul biber
Hava geçirmez bir kapta saklamadan önce tüm baharatları bir havana koyun ve toz haline getirmek için tokmak kullanın.
Not: Tavuk, et ve dilediğiniz tüm yemeklerde bu karışımı kullanabilirsiniz.
|
