|
|
Kolay Zeytinyağlı Mercimek Çorbası |
 |
sucu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.06.2014
Mesajlar: 31
Şehir: Bolu |
Kısa URL: https://ml.md/lc133296
Gönderme Tarihi: 11.Nis.2018
563 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet soğan
1 adet havuç
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1,5 litre su
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı mercimek
Soğanı yağda pembeleştirin.Ardından unu koyup biraz daha karıştırın.
Daha sonra mercimeği (1 su bardağından bir parmak az) minik minik kestiğiniz havuçları ve suyu ekliyip mercimekler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.
Daha sonra arzunuza göre tuz eklenerek blendırdan geçirilir.
Limon sıkılarak servis yapılır.
Not: Eğer blendırınız yoksa süzgüdende kaşık yardımıyla ezerek çorbayı kıvamlı hale getirebilirsiniz.
|
|
