|
|
Köfteli Tarhana Çorbası (18 ay) |
 |
aslıcan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 21.02.2020
Mesajlar: 47
Şehir: Bolu |
Kısa URL: https://ml.md/lc148800
Gönderme Tarihi: 26.Şub.2020
549 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.elele.com.tr
1 çorba kaşığı kuru tarhana tozu
1 su bardağı süt
1 avuç kıyma
1 tutam kimyon
1 çay kaşığı zeytinyağı
Köfte için kıyma ile kimyonu yoğurun. Misket büyüklüğünde parçalar koparıp zeytinyağında kavurun. Tarhana ile sütü tencereye aktarın. Kısık ateşte yoğun bir çorba kıvamında pişirin. Köfteleri de içine atın. Birkaç taşım daha kaynatıp servis yapın.
|
|
