|
|
|
Köfte Ruhu |
 |
onbaşı
Aşçıbaşı
Kayıt: 17.06.2016
Mesajlar: 26
Şehir: Isparta |
Kısa URL: https://ml.md/lc117635
Gönderme Tarihi: 17.Haz.2016
1,249 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım kg orta yağlı kıyma
1 adet ufak soğan
1 diş sarımsak
1 dilim bayat ekmek içi
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
Kızartma yağı
Soğan ve sarımsak rendelenir, ekmekle karıştırılır. Üzerine diğer malzemeler ilave edilir. Bütünleşene kadar en az 5 dakika yoğrulur. Buzdolabına konur, 1 saat kadar dinlendirilir. Sonra klasik köfte şekli verilir. Kızgın yağda iki yüzü kızartılır.
|
|
Köfte Ruhu Tarifleri Köfteler
|
|
