|
|
Kıymalı Kabakçiçeği Dolması |
 |
arefe
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 07.12.2008
Mesajlar: 34
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc30957
Gönderme Tarihi: 08.Arl.2008
2,309 defa indirildi / yazdırıldı
|
35-40 adet kabak çiçeği
250 gr kıyma
1 çorba kaşığı salça
1 çay bardağı pirinç
1 adet kuru soğan
1 çay bardağı çiçekyağı
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı karabiber
8-10 dal maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 su bardağı su
Bütün malzeme karıştırılırç Kabakçiçeklerine doldurulur. Tencereye dizilir. Üzerine porselen tabak kaptılır. Suyu verilir. Orta ateşte 25 dakika kadar pişirilir.
|
|
