2 su bardağı pirinç (soğuk su ile yıkanmış)
1 adet Knorr Tavuk Suyu
5 adet mantar (kıyılmış)
1 adet domates (küp küp doğranmış)
½ su bardağı mısır
1 adet kabak (kibrit çöpü şeklinde doğranmış)
1 adet havuç (haşlanmış-kibrit çöpü şeklinde doğranmış)
4 adet taze soğan (kıyılmış)
2 adet sivri biber (kıyılmış)
3 yemek kaşığı Sana margarin
3 su bardağı (600 ml) su
½ demet maydanoz (kıyılmış)
Çekilmiş karabiber
Yayvan bir tencerede Sana margarini kızdırıp içine doğranmış sivri biberleri, mantarları, kabakları, havuçları, taze soğanları, çok az tuz ilave edip iyice kavurun.
Sebzeler kavrulup suyunu çekince içine yıkanmış pirinç ilave edip kavurmaya devam edin.
Daha sonra içine Knorr Tavuk Suyunu ekleyip karıştırın.
En son olarak içine domatesi, mısırı, çekilmiş karabiberi, kıyılmış maydanozu ve suyu ilave edip karıştırdıktan sonra, kısık ateşte tencerenin kapağı kapalı olarak pirinçler göz göz olana kadar pişirip demlendirin.
Demlenen pilavı karıştırıp sıcak olarak servis edin.
|
