Kısa URL: https://ml.md/lc40769
Gönderme Tarihi: 17.Eyl.2009
3,923 defa indirildi / yazdırıldı
Ahlat Kaymakamlığı
Yörede hayvanın ayaklarına “papuk” denmektedir. Kelleyle birlikte papuklar temizlenerek yıkanır. Çömleğe konur. İçine karın da (işkembe) ilave edilerek tandıra atılarak pişirilir, üzerine dövülmüş sarımsak konarak servis yapılır.
Fotoğraf "Domates Perisi" tarafından gönderildi. 20.01.2022
