Baget ekmeğini dilimleyin ve üzerine dilimlenmiş keçipeynirini koyun. Peynirli ekmek dilimlerini fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında peynirler hafifçe eriyene kadar bekletin. Diğer yanda kirazdomatesleri balzamik sirke ile birlikte yapışmaz yüzeyli bir tavada sürekli çevirerek kısık ateşte pişirin. Peynirli ekmek dilimlerini fırından çıkartıp üzerlerine pişirdiğiniz domatesleri koyun. Üzerlerine sızma zeytinyağı gezdirip organik susam serpin. Ekmekleri sıcak olarak servis yapın.
