|
|
Kaz ve Bulgur Pilavı (Dörtdivan Bolu) |
 |
tron
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 27.04.2018
Mesajlar: 38
Şehir: Artvin |
Kısa URL: https://ml.md/lc139816
Gönderme Tarihi: 16.Oca.2019
1,321 defa indirildi / yazdırıldı
|
Abant İzzet Baysal Üniversitesi
Bolu Halk Kültürünü Araştırma ve Uygulama Merkezi
1 adet Kaz
½ kg. Bulgur
Kazlar temizlendikten sonra haşlanır. Ardından fırına verilip, kızartılır. Haşlanan suya bulgurlar atılarak bulgur pilavı yapılır. Beraber servis edilir.
|
|
