Kısa URL: https://ml.md/lc53431
Gönderme Tarihi: 08.Tem.2010
1,873 defa indirildi / yazdırıldı
Kazın yağlı kısımlarını parça parça ve düzenli bir biçimde doğrayınız. Üstüne tuz, biber ve istediğiniz baharatı ekerek bir gece dinlenmeğe bırakınız. Ertesi gün kanı ve suyu süzüldükten sonra soğan suyu ile karıştırıp ateşe pişmeğe koyunuz. Pişince bir tabağa istif edip sofraya getirip sıcak sıcak yiyiniz.
