1 dilim olgun kavun
1 çay bardağı toz şeker
6 çorba kaşığı irmik
4 su bardağı su
Kavunun kabuğu alınır, rendelenir ya da blenderden geçirilir. Tencereye kavun, şeker, su ve irmik konur. Orta ateşe yerleştirilir. Sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir. Kaselere paylaştırılır. Soğuk olarak ikram edilir.
|
