1 kase üzüm pekmezi
Yarım kase pirinç
Yarım su bardağı nişasta
6 su bardağı su
Hindistancevizi
Pirincin üzerine 2 su bardağı su konur ve şeklini kaybedene kadar haşlanır. Üzerine kalan 4 su bardağı soğuk su, nişasta ve pekmez ilave edilir. Güzelce karıştırılır ve ateşe yerleştirilir. Sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirilir. Kaselere paylaştırılır. Soğuyunca üzerine hindistancevizi serpilir ve servise sunulur.
|
