|
|
|
Kardinal Üzümü Reçeli |
 |
beyaz menekşe
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 16.10.2014
Mesajlar: 34
Şehir: Elazığ |
Kısa URL: https://ml.md/lc102307
Gönderme Tarihi: 16.Ekm.2014
2,157 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 kg kardinal üzümü
1 kg şeker
1 adet limon
Üzüm güzelce yıkanır ve suyu iyice süzülür. Sonra tanelere ayrılır. Bir tencereye aktarılır. Üzerine şeker ilave edilir. Üzümler fazla zedelemeden elle karıştırılır. Kapak kapatılır, 1 saat bekletilir. Süre sonunda kısık ateşe yerleştirilir. Bu şekilde sulanması sağlanır. Sonra ateş biraz arttırılır. Üzümler pişene kadar kaynatılır. Üzerine limon suyu ilave edilir. 10 dakika sonra ateşten alınır. Tencerede soğutulur. Kavanozlara doldurulur. Kapakları sıkıca kapatılır.
|
|
Kardinal Üzümü Reçeli Tarifleri Reçeller Marmelatlar
|
|
