|
|
Karabuğdaylı Pazı Dolması |
 |
Yemekhane
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.08.2020
Mesajlar: 5284
Şehir: Amasya |
Kısa URL: https://ml.md/lc154508
Gönderme Tarihi: 01.Arl.2020
636 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.sabah.com.tr
1 kilo pazı
1 orta boy kuru soğan
1 su bardağı çiğ karabuğday
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Kimyon
Yarım demet maydanoz
Yaprakları sıcak suda bekleterek biraz yumuşamasını sağlayın. Sonra harç ile doldurarak sarın. Tencerenin altına sarmaların yapışmaması için 5-6 yaprak koyun ve üzerine sarmaları dizin. Bir bardak su ekleyerek kısık ateşte 20 dakika kadar pişirin.
|
|
