|
|
|
Kapyalı Tavuk Sote |
 |
sibell
Aşçı
Kayıt: 24.08.2015
Mesajlar: 17
Şehir: Tekirdağ |
Kısa URL: https://ml.md/lc110927
Gönderme Tarihi: 24.Ağu.2015
1,675 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım kg kuşbaşı tavuk
2 adet kırmızı kapya biberi
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Kapya biberlerin çekirdekleri çıkarılır ve uzun uzun doğranır. Sarımsaklar çok ince kıyılır. Tavaya zeytinyağı konur, sarımsak ve biber birlikte atılır. Yağa biberin rengi çıkınca tavuk ilave edilir. Tavuk suyunu bırakıp çekene kadar kavrulur. Tuz eklenir ve ateşten alınır.
|
|
Kapyalı Tavuk Sote Tarifleri Bıldırcın Tarifleri
|
|
