Yarım paket makarna
2 adet kırmızı kapya biber
3 diş sarımsak
Yarım demet dereotu
1 çay kaşığı tuz
1 adet limon
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Makarna haşlanır, suyu süzülür ve soğuk sudan geçirilir. Kırmızı kapya biberlerin tohumları çıkarılır. Kiprit çöpü şeklinde doğranır, dereotu çok ince kıyılır. Sarımsaklar ezilir. Zeytinyağı, limon suyu ve tuz katılır, makarna eklenir ve alt-üst ederek karıştırılır.
|
