|
|
|
Kalçak Mancarı (Düzce) |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9281
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc33087
Gönderme Tarihi: 22.Oca.2009
3,254 defa indirildi / yazdırıldı
|
Mancar, çayırlarda yetişen alçak saçaklı yaprakları olan bir bitkidir. Genellikle çimenlerde bulunur. Bıçakla çıkarılır. Yıkayıp ayıklandıktan sonra bulgur ya da pirinçle pişirilir. Vitamini boldur. Fakir sofralarının en önde gelen yemeklerindendir.
|
|
Kalçak Mancarı (Düzce) Tarifleri Amasya Yemekleri
|
|
