1 paket makarna
Yarı kg kalamar
1 küçük kuru soğan
1 avuç ezilmşi beyaz peynir
3 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz
İnce kıyılmış soğan, yağda pembeleştirilir. Üzerine yarım halka şeklinde doğranmış kalamar eklenir, tuz serpilir. 1 çay bardağı kadar sıcak su katılır. Orta ateşte 15 dakika pişirilir. Ateşten alınır, peynir ilave edilir. Haşlanmış makarnanın üzerine konur.
|
