|
|
|
Kalamar Güveç |
 |
Baharat
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 06.04.2006
Mesajlar: 124
Şehir: manisa |
Kısa URL: https://ml.md/lc4433
Gönderme Tarihi: 02.Haz.2006
15,096 defa indirildi / yazdırıldı
|
MALZEMELER
1 paket dondurulmus kalamar
1 küçük kavanoz mantar konservesi
2 çorba kasigi tereyağı
2 adet domates
3 adet sivribiber
3 dis sarımsak
Karabiber, tuz
1 paket dilimlenmis tost kasari
YAPILIŞI
Tereyağıini eritin. Ince kiyilmis mantarlari, ufak dogranmis sivribiberleri, ortadan ikiye kesilmis sarmisaklari ilave edin ve dogranmis kalamarlari ekleyin. 3-4 dakika karistirarak sote edin. Küp seklinde dogranmis domatesleri, tuz ve karabiberi ekleyin. Tavanin kapagi kapali olarak 5 dakika pisirin. Hazirladiginiz karisimi yaglanmis güveç kabina koyun. Üzerine peynir dilimlerini yerlestirin. Güveci, 200 derece isitilmis firinda kalamar pisip, peynir eriyinceye kadar tutun. Sicak olarak servis yapin.
ML® Mantarlı Kalamar için tıklayın
|
|
Kalamar Güveç Tarifleri Mersin Balığı Tarifleri
|
|
