|
|
|
Kakavye (Çeşme İzmir) |
 |
yanlışnumara
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.09.2016
Mesajlar: 103
Şehir: Manisa |
Kısa URL: https://ml.md/lc120063
Gönderme Tarihi: 04.Ekm.2016
1,832 defa indirildi / yazdırıldı
|
Reşat Akbaykal
Balık (Tercihen sarıkulak kefal, levrek de olabilir)
3 adet domates
2 adet acı yeşil biber
1 çay fincanı zeytinyağı
2 diş sarımsak
Tuz
Bolca karabiber (Karabiberi dayanabileceğiniz kadar bol koyun)
Balık tepsiye yatırılır. Balığın büyüklüğüne göre büyükse bölünerek, küçükse bütün olarak tepsiye alınır.
Tepsinin içine domates rendelenir.
2 adet acı yeşil biber ve 2 diş sarımsak üzerine doğranır.
Zeytinyağı ilave edilir.
Tuz ve bolca karabiber yemeğin üzerine ekilir.
Hepsi tepside pişirilir.
Tepsideki yemeğinizi isterseniz fırında, isterseniz ocağın üzerinde pişirebilirsiniz.
|
|
Kakavye (Çeşme İzmir) Tarifleri Aydın Yemekleri
|
|
