|
|
Kağıtta Domatesli Zeytinli Makarna |
 |
huysuz ve tatlı kadın
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 04.03.2010
Mesajlar: 59
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc48109
Gönderme Tarihi: 05.Mar.2010
2,499 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket Filiz burgu makarna
6 domates
3 dal maydanoz
3 dal frenk soğanı
2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı dilimlenmiş zeytin
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Dereotu
Tuz
Karabiber
Hazırlanlşı:
Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Maydanoz ve frenk soğanını temizleyip doğrayın. Sarımsakları soyup ezin. Zeytinyağını tavada ısıtıp sarımsağı soteleyin. Domates, 1 tutam tuz ve karabiberi ilave edip koyu salça kıvamında pişirin. Filiz Burgu Makarna'yı 5 dakika haşlayıp süzün. Hazırladığınız domates sosuna zeytin, ince kıyılmış dereotu, maydanoz ve frenk soğanını ekleyip harmanlayın. Filiz Burgu Makarna'yı eşit büyüklükte daire şeklinde kesilmiş yağlı kağıtlara paylaştırıp ağız kısımlarını sıkıca kapatın. Paketleri fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 4-5 dakika pişirin. Servis tabaklarına alıp paketleri açın ve sıcak servis yapın.
|
|
