https://www.kulturportali.gov.tr
1/2 gr kabak kurusu
1,5 su bardağı pirinç
2 adet soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
Tuz
Kurutulmuş kabaklar haşlanıpkuşbaşı şeklinde doğranır. İçerisine pirinç,soğan, tuz konulur ve pişirilir. Üzerine kızdırılmış tereyağ dökülür. Sıcak servis yapılır.
|
