|
|
|
Kabak Dolması (Sakarya) |
 |
Merve Ganioğlu
Aşçıbaşı
Kayıt: 16.07.2008
Mesajlar: 20
|
Kısa URL: https://ml.md/lc25443
Gönderme Tarihi: 16.Tem.2008
3,118 defa indirildi / yazdırıldı
|
5 adet kabak
250 gr kıyma
1/2 su bardağı sıvıyağ
Yeteri kadar tuz
1 çay kaşığı karabiber
Biraz maydanoz
1 kaşık salça
250 gr pirinç
Kabakları soyduktan sonra içini oyun. Bir kabın içine bütün malzemeleri katın. Daha sonra bunları iyice karıştırın. Ardından bu içi kabakların içine doldurun. Dilimlenmiş domatesleri kabakların üzerine kapatın. Dolmaları tencereye dizin ve sıvı yağı gezdirin, su ve salçayı karıştırarak dolmaların üzerinde gezdirin. Kısık ateşte pişirin.
ML® Kabak Gondolu için tıklayın
|
|
Kabak Dolması (Sakarya) Tarifleri Marmara Yemekleri
|
|
