600 gram jambon et veya et salam
1 kilo kereviz
2 adet havuç
2 adet limon
Yarım bardak ayçiçek yağı
1 kaşık un
Tuz
Maydanoz veya dereotu
Kerevizleri ayıklayın ve ikiye bölün. Saplarıyla beraber unlu, limonlu ve tuzlu suya koyup haşlayın. Ve ufak ufak doğrayın. Salamı da ufak ufak doğrayıp birbirine katın. Yağı, tuzu, limonu da koyun.
|
