4 adet fileto yapılmış levrek
Tuz
Karabiber
Garnitür için:
4 adet haşlanmış taze patates
8 adet ortadan kokteyl domates
1-2 kaşık zeytinyağı
1 dal taze kekik
Tuz
Karabiber
Balık filetoları tuzlayıp biberledikten sonra yağlanmış ızgarada pişirin. Haşlanmış taze patatesleri ikiye kesip tuz, karabiber ve taze kekik serpip ızgara yapın. Minik domatesleri ikiye kesip zeytinyağı, tuz ve kekikle karıştırın. Izgara yapılmış levrek filetoları ızgara yapılmış taze patates ve minik domateslerle birlikte servis yapın.
|
