Kısa URL: https://ml.md/lc140785
Gönderme Tarihi: 25.Şub.2019
753 defa indirildi / yazdırıldı
5-6 adet kabak
Yarım limonun suyu
1 çay bardağı zeytinyağı
3-4 dal maydanoz
Tuz
Karabiber
Kabakları yıkayıp boylamasına yarım cm kalınlığında dilimleyin. Üzerlerine tuz ve karabiber serpin. Izgarada ya da yapışmaz yüzeyli bir tavada önlü arkalı pişirin. Soğuduktan sonra verev doğrayıp servis kabına alın. Limon suyu, zeytinyağı, kıyılmış maydanoz ve tuzu küçük bir kapta karıştırın. Kabakların üzerine gezdirip servis yapın.
