|
|
Ispanaklı Dana Sosisli Bagette Pizza |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc113904
Gönderme Tarihi: 02.Oca.2016
1,248 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet Fransız baget ekmeği
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı AYTAÇ - DANA KOKTEYL SOSİS (küp doğranmış)
2 su bardağı taze ıspanak yaprağı (doğranmış )
12 dilim kaşar peyniri
Sos için;
2 adet domates (rendelenmiş)
1 yemek kaşığı salça
3 dal fesleğen (ince kıyılmış)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz ve çekilmiş tane karabiber
1 Sos için, sos tavasını ısıtın ve içine zeytinyağı ilave edin. Rende domatesleri, salçayı ve sarımsakları ilave edin ve kavurun. Tuzu ve karabiberi ilave edin ve karıştırın. Sosu biraz kaynatın ve bir kenara soğumaya bırakın. Üzerine ince kıyılmış fesleğen
2 Fırını 180 derecede ısıtın. Ekmeği ortadan enlemesine ikiye bölün ve her ekmek parçasını 3 parçaya kesin. Üzerine fırça yardımıyla zeytinyağı sürün ve 2-3 dakika fırında üzeri kızara kadar pişirin. Fırından çıkarın.
3 Ekmeğin üzerine soğumuş olan pizza sosunu sürün.
4 Ispanak yapraklarını serpiştirin.
5 Küp doğranmış AYTAÇ - DANA KOKTEYL SOSİSleri ilave edin.
6 Peynirleri ekmeklerin üzerini kaplayacak şekilde dizin.
7 Önceden 190 derecede ısıttığınız fırında peynirler eriyene kadar yaklaşık 7 dakika pişirin.
8 Sıcak servis yapın.
|
|
