|
|
İncir Uyutması (Dörtdivan Bolu) |
 |
tron
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 27.04.2018
Mesajlar: 38
Şehir: Artvin |
Kısa URL: https://ml.md/lc139812
Gönderme Tarihi: 16.Oca.2019
1,494 defa indirildi / yazdırıldı
|
Abant İzzet Baysal Üniversitesi
Bolu Halk Kültürünü Araştırma ve Uygulama Merkezi
12 adet kuru incir
1 lt süt
2 su bardağı şeker
İncirler küçük parçalar halinde doğranır. Şekerle güzelce ezilir. Kaynattığımız süt ile karıştırılır. Toprak kaplara koyulur ve aynı yoğurt mayalar gibi üstü kapalı ve ılık bir ortamda sabaha kadar bekletilir.
|
|
