300 gram kıyma
1 soğan
1 limon
3 diş sarımsak
5 çorba kaşığı zeytinyağı
Köfte yapmak için kıyma, sarımsak ve soğanı yoğurup hazırlayın. Elinizi karbonatlı suya batırıp köftelere şekil verin, tepsiye dizin. 200 derecedeki fırında 25 dakika pişirin. Fırından aldığınız ince lavaş pideyi ısıtın, üzerine erimiş tereyağı gezdirin. Köfteleri dizerek sofraya getirin.
|
