Kısa URL: https://ml.md/lc87597
Gönderme Tarihi: 14.Mar.2013
2,612 defa indirildi / yazdırıldı
Melikgazi Belediyesi
1 su bardağı haşlamış nohut
2 yemek kaşığı tahin
1 limon suyu
½ fincan zeytinyağı
1çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı biber
Haşlanmış nohutların kabukları temizlenir, rondoda tahin limon suyu zeytinyağı kimyon tuz istenirse 2 diş sarımsak ile beraber ezilir. çok katı olursa az su eklenebilir. Servis tabağına alınarak kırmızıbiberli yağ yakılarak üzerine gezdirilir.
