4 dilim somon füme
 
Hindiba yaprakları
 
1 kase labne peyniri
 
Dereotu
 
1 yemek kaşığı kapari turşusu
 
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
 
1 diş sarımsak
 
 
Labne, süzme yoğurt, sarımsak, dereotu ve kapari turşusunu karıştırıyoruz. Hindiba yapraklarının ortasına önce labneli karışımı, üzerine de somon fümeyi yerleştiriyoruz.
 
 
Not: Somon füme yerine, ton balığı da kullanabilirsiniz, çok yakışıyor.
  
 |