Kısa URL: https://ml.md/lc139234
Gönderme Tarihi: 21.Arl.2018
1,005 defa indirildi / yazdırıldı
Duygu Özcan
1 kg kömeç(ebegümeci)
3-4 orta boy soğan
Yağ
Yarım yemek kaşığı bibersalçası (isteğe göre)
Bir avuç pirinç yada bulgur (isteğe bağlı)
Soğanlar ve kömeç ayrı ayrı ince ince doğranır.
Tencereye yağ, salça ve soğanlar alınıp ölene kadar pişirilir.
Daha sonra üzerine kömeçler eklenir.( Bu aşamada pirinç ya da bulgurda eklenir.)
Kısık ateşte 10-15 dakika pişirilir.
