Kısa URL: https://ml.md/lc87096
Gönderme Tarihi: 25.Şub.2013
1,636 defa indirildi / yazdırıldı
Zeytinlerin üzerine çıkacak kadar su koyup ateşe oturtarak kaynatınız. Tam kaynamağa başlayınca yarım fincan sirke ilave ederek beş dakika kadar kaynatıp kevgire koyarak suyunu dökünüz. Zeytinleri iyice süzünüz.
Süzülmüş zeytinleri çukur bir salata tabağına koyunuz, üzerine iyi cins zeytinyağından istediğiniz kadar dökünüz ve sirkesini koyunuz. Üzerine de bir tutam ince dövülmüş kekik ilâve edin, sonra limonları halka halka kesip üzerine yerleştirin.
