|
|
|
Hardallı Tavuk But |
 |
siyami
Super MOD
Kayıt: 26.09.2006
Mesajlar: 1925
Şehir: izmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc88830
Gönderme Tarihi: 28.Nis.2013
1,951 defa indirildi / yazdırıldı
|
8 tavuk but (kemikten ayrılmış)
1/2 su bardağı kadar süt
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı çam balı
1 tatlı kaşığı hardal
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1-2 yemek kaşığı soya sosu
Tuz
Kekik
Karabiber
Tavuk etlerini tuzlayın. Tavuk hariç, tüm malzemeyi karıştırıp hafif kıvamlı bir sos elde edin. Hazırladığınız sosa tuzladığınız tavuk etlerini yatırın. Üzerini kapatıp buzdolabına kaldırın. Dinlenmiş etleri sosuyla beraber tencereye alın, tencerenin kapağını kapatıp ocağın altını en kısık ısıya getirin. Etler kendi suyunu salacak ve bu suyla pişecek. Ocağın altını açıp çevirerek kızartın. Arpa şehriyeli pilavla beraber servis yapın.
|
|
Hardallı Tavuk But Tarifleri Bıldırcın Tarifleri
|
|
