1 adet soğan
1 adet salatalık
1 adet biber
1 çay kaşığı tuz
Hamur için:
1 su bardağı un
Yarım su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
Kızartma yağı
Hamur malzemesi çırpılır. Sıcak yağa çay kaşığıyla bırakılır, pembe renkte kızartılır. Soğan yarım daire şeklinde doğranır, tuzla ovulur. Üzerine kızarmış hamurlar, doğranmış biber ve salatalık eklenir. Karıştırarak servise sunulur.
|
