5 adet patates
1 adet ufak kuru soğan
Yarım limon
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı sumak
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Patatesler haşlanır, soyulur. Minik küp şeklinde doğranır. Üzerine ince kıyılmış soğan, baharatlar, limon suyu ve zeytinyağı eklenir, karıştırılır. Servis tabağına aktarılarak servise sunulur.
|
