https://www.droetker.com.tr
Hamur:
1,5 su bardağı un
1 poşet Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu
50 g oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı toz şeker
1 yumurta
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin
1 çay bardağı süt
Üzeri için:
1 poşet Dr. Oetker Sade Glazür
2 - 2,5 yemek kaşığı süt
1 poşet Dr. Oetker Pasta Süsü - Çiçek
Kalıp:
6 adet kağıt muffin kalıbı
6'lı muffin kalıbı
Kağıt muffin kalıplarını metal muffin kalıbına sıralayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.
Alt-üst pişirme: 180 °C
Un ve hamur kabartma tozunu bir kaba alın ve karıştırın. Tereyağı ve toz şekeri bir çırpma kabına alıp mikser ile 2 dakika çırpın. Üzerine yumurta, şekerli vanilin ve sütü ekleyip 1 dakika daha çırpın. Hazırladığınız un karışımını ilave edip mikserin düşük devrinde 1 dakika çırpın. Hamuru muffin kalıplarına eşit miktarlarda paylaştırın ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 20 - 25 dakika
Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Glazür karışımını bir kaba alın. Üzerine sütü ekleyin ve iyice karıştırın. Soğuyan muffinlerin üzerine yayın ve pasta süslerini koyun. Glazürler donuncaya kadar bekletin ve servis yapın.
|
