|
|
|
Gendeme (Kırşehir) |
 |
Yörem
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 27.11.2006
Mesajlar: 245
Şehir: Mersin |
Kısa URL: https://ml.md/lc9720
Gönderme Tarihi: 14.Arl.2006
3,953 defa indirildi / yazdırıldı
|
500 gr kemikli kuzu eti
1 su bardağı haşlanmış dövme (buğday)
2-3 soğan
2 çorba kaşığı sıvıyağ
3 domates
3 sivribiber
2 su bardağı su
Tuz
1. Soğanları temizleyip söğüş doğrayın. Domates ve sivribiberleri temizleyip küçük küçük doğrayın.
2. Eti tencereye alıp suyunu salıp çekinceye kadar pişirin. Sıvıyağ ve soğanı ekleyip birlikte kavurun. Haşlanmış dövme, su ve tuzu ekleyip kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
|
|
Gendeme (Kırşehir) Tarifleri İç Anadolu Yemekleri
|
|
