500 gram süzme yoğurt
Yarım bayat ekmek
1 su bardağı su
Nane
Tereyağı
Tuz
Süzme yoğurdu derin bir tencereye koyun.
Kısık ateşte ısıtın.
Bayat ekmekleri parçalara bölerek ısıtılan yoğurda ilave edin.
Ardından tuzunu da ekleyerek karıştırın.
Servis ederken küçük bir tavada tereyağını eritip içine naneyi ekleyin.
Geleçoşun üzerine dökün.
Sıcak olarak servis edin.
|
