2 adet yumurta
3 dilim beyaz peynir
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı galeta unu
Çukur bir kaba yumurta, yoğurt ve sıvıyağ konur. Çatalla iyice çırpılır. Ezilmiş peynir, galeta unu, tuz, kabartma tozu eklenir ve alt-üst ederek karıştırılır. Yağlanmış küçük bir tepsiye dökülür. 170 derece fırında 30-35 dakika pişirilir. Sonra kare kare keserek servise sunulur.
|
