0,5 Paket kabartma tozu
2 Adet yumurta
1 Çorba Kaşığı kakao
1 Paket Oda sıcaklığında sana klasik
1 Su Bardağı un
1 Su Bardağı pudra şekeri
1 Kase Dövülmüş antep fıstığı
2 Paket buğday nişastası
1 Paket vanilya
Margarin, pudraşekeri ve yumurtayı derin bir kapta karıştırıyoruz. Nişasta, vanilya, un ve kabartma tozunu ekliyoruz. Malzemeyi yoğuruyoruz. Hamurdan limon büyüklüğünde bir parça ayırıyoruz. Kalan hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp, içli köfte gibi parmağımızla bastırarak içini oyuyoruz. İçlerine dövülmüş antepfıstığı dolduruyoruz. Tüm malzemeyi bu şekilde bitiriyoruz. Ardından, ayırdığımız hamura kakao ekliyoruz. Kakaolu Hamurdan da küçük parçalar koparıp, elimizde uzunlamasına yuvarlıyoruz. Fıstıklı Çıkınları kakaolu şeritlere bağlıyoruz (Fiyonk şekli de verebilirsiniz.). 170 Derece fırında, hamur pembeleşene kadar pişiriyoruz.
|
