200 gr. tuzsuz yer fıstığı
200 gr. bal
150 ml. krema
300 gr. şeker
Yerfıstıklarını iyice kıyın yağsız tavada iyice kavurun. Kremayı bal ve şekerle en az 20 dakika kaynatın tahta kaşıkla devamlı karıştırın. Fıstıkları karışıma ekleyin, biraz karıştırın. Orta boy kare kalıbı yağlayın, karışımı bu kalıba dökün, biraz soğuyunca karelere kesin.
|
