https://www.droetker.com.tr
Puding:
1 poşet Dr. Oetker Çikolata Parçalı Puding
500 ml (2,5 su bardağı) süt
1-1,5 yemek kaşığı fıstık ezmesi
Dolgu:
90 g (1 su bardağı) file fındık
8-10 adet çilek
Pudingin hazırlanışı: Sütü tencereye alın, üzerine pudingi ilave edin ve orta ısıdaki ocakta karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 2-3 dakika daha karıştırarak pişirin. Ocaktan alın, fıstık ezmesini ekleyin ve eriyinceye kadar karıştırın. Arada karıştırarak soğutun.
Kupların hazırlanışı ve servis: File fındıkları tavaya alın ve orta ısıdaki
ocakta pembeleşinceye kadar kavurun. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Çilekleri yıkayıp iri küpler şeklinde kesin. Soğuyan pudingin yarısını kuplara paylaştırın. Fındık ve çilekleri koyup üzerlerine kalan pudingi paylaştırın.
Buzdolabına alın ve 1-2 saat bekletin. Süre sonunda servis yapın.
|
