|
|
Fırında Patlıcan ve Kabak |
 |
Doctor
English Admin
Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416
Şehir: KKTC |
Kısa URL: https://ml.md/lc164031
Gönderme Tarihi: 04.Nis.2022
206 defa indirildi / yazdırıldı
|
3-4 adet patlıcan
2-3 adet kabak
Bir kaç damla zeytinyağı
Patlıcan ve kabaklar yıkanır. Patlıcanlar şerit şeklinde kesilir. Dilimlenir. Kabaklar da kabukları soyulmadan dilimlenir. Fırın kağıdı serili tepsiye kabak ve patlıcanlar karışık olarak konur. Üzerlerine 8-10 damla zeytinyağı gezdirilir. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 40-50 dakika üzerleri kızarıncaya kadar fırınlanır. Biber de ilave edebilirsiniz. Yoğurt ya da domates sos ile yiyebilirsiniz.
|
|
