500 g tavuk göğsü (dilimlenmiş)
200 g mantar (doğranmış)
1 su bardağı krema
2 yemek kaşığı tereyağı
1 diş sarımsak (ezilmiş)
Tuz, karabiber, kekik
Kaşar peyniri (rendelenmiş, isteğe bağlı)
Tavukları tuz, karabiber ve kekikle ovun.
Tereyağını tavada eritip tavukları hafifçe mühürleyin.
Aynı tavada mantarları ve sarımsağı soteleyin.
Kremayı ekleyip 2-3 dakika karıştırarak pişirin.
Tavukları fırın kabına alın, üzerine mantarlı kremalı sosu dökün.
Arzu ederseniz kaşar peyniri serpip 180°C fırında 15 dakika pişirin.
|
