|
|
|
Fırında Kıymalı Yumurta |
 |
Belma81
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 03.02.2010
Mesajlar: 35
Şehir: Eskişehir |
Kısa URL: https://ml.md/lc46863
Gönderme Tarihi: 03.Şub.2010
5,036 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 gr kıyma
1 adet iri soğan
3 adet domates
3 adet biber
4 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
4 adet yumurta
İnce kıyılmış soğan yağda pembeleştirilir. Üzerine kıyma atılır, suyunu bırakıp, çekene kadar kavrulur. İnce kıyılmış biber ve 5 dakika sonra rendelenmiş domates ve tuz eklenir. Domatesler rengini değiştirene kadar pişirilir. Karışım bir fırın kabına boşaltılır. Yüzeyinde eşit aralıklarla oyuklar açılır. Bu oyuklara yumurtalar kırılır. Önceden ısıtılmış 200 derece fırına verilir. Yumurtalar arzu edilen kıvamda katılaşana kadar pişirilir.
|
|
Fırında Kıymalı Yumurta Tarifleri Çılbır Tarifleri
|
|
