|
|
|
Fırında Hindi Budu |
 |
Döner
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 04.06.2006
Mesajlar: 86
Şehir: Haymana |
Kısa URL: https://ml.md/lc5115
Gönderme Tarihi: 16.Haz.2006
2,381 defa indirildi / yazdırıldı
|
MALZEMELER
1 adet hindi budu
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay kasığı kekik
1 çay kasığı kırmızı biber
1 çay kasığı karabiber
Tuz
4 adet patates
1 çorba kasığı sıvı yağ
YAPILIŞ TARİFİ
Sıvı yağa tuz, 1 cay kasığı karabiber, 1 cay kasığı kırmızıbiber ve 1 cay
kasığı kekiği karıştırın. Hindi budunu bu baharatlı yağa bulayın. Yanmaz
fırın torbasının içine alıp, önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 46-50
dakika pişirin.
Patatesleri haşlayıp rendeleyin. Teflon tavaya 1 çorba kasığı sıvı yağı alın.
Rendelenmiş patatesi yağda kızartın. Servis tabağına alın. Üzerine hindi
budunu koyun. Çeşitli sebzelerle süsleyip, servis yapın.
|
|
Fırında Hindi Budu Tarifleri Hindi Tarifleri
|
|
