|
|
Fırın Poşetinde Kabak Tatlısı |
 |
ay ışığı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 16.06.2016
Mesajlar: 1752
Şehir: Samsun |
Kısa URL: https://ml.md/lc144358
Gönderme Tarihi: 21.Tem.2019
1,118 defa indirildi / yazdırıldı
|
http://www.hurriyet.com.tr
1 kilogram balkabağı
2 su bardağı toz şeker
1-2 adet çubuk tarçın
1 adet fırın poşeti
Üzeri için:
İri iri kıyılmış ceviz
Kabağı 3-4 parmak kalınlığında dilimledikten sonra fırın poşetinin içine bir kısmını koyup üzerine biraz toz şeker ekleyin. Kabak ve şeker bitene kadar bu işlemi sürdürün. Poşetin içine çubuk tarçını ekledikten sonra ağzını iyice kapatın. Ardından poşet üzerine 2-3 yerinden kürdan veya toplu iğne ile delik açın.
180 derecede önceden iyice ısıttığımız fırına yerleştirin. 10 dakika sonra alt üst edin. Kabağın cinsine göre pişirme süresi değişebilir ancak yaklaşık 25-30 dakikada pişecektir.
Fırından çıkardıktan sonra poşeti kesin soğuduktan sonra servis tabağına alın ve ceviz ile servis edin.
|
|
