3 adet orta boy patates
2 adet domates
2 adet svri biber
1 çorba kaşığı margarin
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı karabiber
Patatesler soyulur, kuşbaşı büyüklüğünde doğranır. Tavaya margarin konur, hızlı ateşe yerleştirişlir. Patatesler atılır, 10 dakika kadar sotelendikten sonra ince kıyımış biber ve rendelenmiş domates ilave edilir. Tuz ve karabiber ilave edilir. 10 dakika daha kavurduktan sonra servise sunulur.
|
