Kısa URL: https://ml.md/lc164843
Gönderme Tarihi: 14.May.2022
403 defa indirildi / yazdırıldı
1 paket Bizim Mutfak Ezogelin Çorba Karışımı
1 adet soğan
4 dal maydanoz
1-2 yemek kaşığı sıvı yağı
2-3 adet taze soğan
1 yemek kaşığı domatessalçası
1-2 su bardağı su
Tuz
Kimyon
Karabiber
Pul biber
Bizim Mutfak Ezogelin Çorba Karışımı üzerine su eklenerek haşlanır.
Ayrı bir tavanın içerisine yağ konulur, üzerine yemeklik kesilen soğanlar eklenerek pembeleşene kadar kavrulur.
Üzerine salça eklenir. Haşlanan çorba karışımı yoğurma kabının içine konulur. Üzerine yağda kavrulan soğanlar eklenir. İyice karıştırılır.
Maydanoz, taze soğan kıyılır ve yoğurma kabının içerisine eklenir. Bütün baharatlar eklenerek yoğurulur. Köftelere şekil verilir. Yanına yeşillik ve limon koyarak servis edilir.
